สมูทตี้ – น้ำแตงกวาผสมกีวีและสตรอเบอร์รี่

สูตรน้ำปั่นสมูทตี้ – น้ำแตงกวาผสมกีวีและสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์ของสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและปกป้องผิว ป้องกันการแก่ก่อนวัยและป้องกันมะเร็ง ความจริงแล้ว น้ำผลไม้ปั่นทุกชนิดที่ผสมผักเขียวมีส่วนสำคัญในการช่วยให้ผิวสวยและลดความอ้วน และป้องกันมะเร็งได้ แต่ที่สำคัญผักต่างๆ ที่นำมาใช้ปั่นจะต้องล้างให้สะอาด และแช่น้ำโอโซนประมาณ 5-10 นาที เพื่อขจัดสารตกค้าง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

• สตรอเบอร์รี่ 8 – 12 ลูก
• กีวี 1 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• ใบสะละแหน่ 5-8 ใบ
• ผัก 1 กำ
• มะนาว 1 ลูก

ขั้นตอนการทำ

1. สตรอเบอร์รี่ล้างให้สะอาด ตัดก้านออก ผ่าครึ่ง กีวีล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งตักเอาแต่เนื้อ แตงกวาล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใบสะระแหน่ล้างให้สะอาด เด็ดเอาแต่ใบ มะนาวล้างให้สะอาด แล้วผ่าครึ่งเอาเม็ดออก
2. นำส่วนผสมที่หั่นเรียบร้อยเทใส่โถปั่น เติมน้ำเย็นลงไปปริมาณพอเหมาะ กะว่าให้เครื่องสามารถปั่นได้ ถ้าต้องการดื่มเย็นให้ใส่น้ำแข็งแทนน้ำเย็น
3. ปิดฝาโถปั่นและกดให้เครื่องปั่นสมูทตี้ทำงาน เมื่อเครื่องปั่นละเอียดดีแล้ว หยุดเครื่อง เทใส่แก้ว ดื่ม